所謂低溫冷藏物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品的倉(cāng)儲(chǔ)及配送,要求提供低溫物流的企業(yè)不得在任何環(huán)節(jié)改變制造商原來(lái)設(shè)定的產(chǎn)品保存溫度條件,目前物流收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)還不一致。一般而言,常溫配送的收費(fèi)約為貨品進(jìn)價(jià)的4%-8%,冷凍或冷藏的收費(fèi)則較高,約為常溫的2.5倍。
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